Marché de la Myrtille - samedi 14 Août 2010 à Mézilhac

La commune de Mézilhac, les producteurs de myrtilles et les partenaires se sont associés au Parc pour préparer le programme de cette sixième édition. C’est l’occasion de connaître sur le bout des doigts ce petit fruit emblématique du Parc naturel régional des Monts d’Ardèche.

Demandez le programme !

De 10h à 18h, Marché de produits locaux à la myrtille.

  Les producteurs proposeront à la vente : myrtilles fraîches et autres produits transformés à base de myrtilles. En plus des traditionnels confitures, jus et tartes à la myrtille ; vous trouverez tout au long de la journée, cookies, pain d’épices, sirops, nectar, pâtes de fruits à la myrtille, feuilletés et pizzas saumon myrtille ...

  Les restaurateurs et pâtissiers, accompagnateurs de randonnées, amuseurs publics vont célébrer la « perle bleue » 100 % naturelle et sauvage aux vertus nutritionnelles et médicinales.

  Une initiation à la cueillette au peigne

  Des expositions thématiques et photographiques illustreront la flore accompagnant la myrtille sur les Monts d’Ardèche ; toutes les étapes de cueillette, de ventilation et de transformation de la myrtille seront également à l’honneur.

Les restaurateurs, ambassadeurs de la perle bleue

Durant le mois d’août, saison de la myrtille en altitude, douze restaurateurs partenaires proposeront des menus « myrtilles à la carte ».

Restaurant des Cévennes à Mézilhac au 04.75.38.78.01

Le Relais de Sully à Gluiras au 04.75.66.63.41

L’Auberge rurale « Chez Baratier » à Laviolle au 04.75.38.70.94

L’Auberge du BEZ à Borne au 04.66.46.60.54

Le Domaine de Salomony à Marcols les Eaux au 04.75.65.61.65

Le Petit Marcollais à Marcols les Eaux au 04.75.30.61.10

L’Auberge « le Castagno » à Antraigues sur Volane au 04.75.88.25.01

Le Restaurant « La Chaumette » à Privas au 04.75.64.30.66

Au caveau de Jaujac à Jaujac au 04.75.93.22.29

A l’Auberge des 3 chemins à Coux au 04.75.64.48.59

L’auberge de Bise à Genestelle au 04.75.38.70.19

Le Restaurant Chanéac aux Sagnes et goudoulet au 04.75.38.80.88

Infos Pratiques : Un parking gratuit sera à la disposition des visiteurs

Programme à télécharger

Contacts :
   Parc naturel régional des Monts d’Ardèche (04 75 36 38 60, www.parc-monts-ardeche.fr)

   Mairie de Marcols les Eaux : 04.75.65.63.36

   Baptiste TEYSSIER, Association « La Myrtille Sauvage d’Ardèche » 06.21.86.13.70