Parc Naturel Régional des Monts d'Ardèche

Le miel

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Sophie Nahas et Vincent Champelovier

Sophie Nahas et Vincent Champelovier

Produit(s) : La myrtille, Le miel, La myrtille du Parc, Le miel du Parc

Ferme des plaisirs simples
Collanges Hautes
07450 Saint Pierre de Colombier

04 75 88 38 19

http://sophienahas.wixsite.com/plaisirs-simples

Les myrtilles :

En reprenant des terres inexploitées depuis des dizaines d'années, Vincent et Sophie ont fait le pari de vivre et faire vivre leur passion du terroir ardéchois. Il était donc impossible de faire l'impasse sur cette richesse offerte par la montagne  que sont les myrtilles sauvages. Sauvages ne veut pas dire sans entretien ni sans effort pour reconquérir les landes abandonnées et devenues friches, ni sans l'effort de les ventiler (trier) à la maison.

En vente directe à la ferme, ou sur le marché de Montpezat sous bauzon.

Certifiée bio

Le miel :

Le rucher de Vincent et Sophie est coquettement installé au milieu de faïsses d'aromatiques, de nature sauvagement entretenue et des châtaigneraies en cours de réhabilitation. Toujours en recherche d'un mieux-être de leurs colonies, ils ont choisi de travailler en rucher fixe, sans nourrissement.  Vous pouvez venir gouter l'or liquide des Cévènnes directement à St pierre de colombier ou sur le marché de Montpezat sous Bauzon.

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