Parc Naturel Régional des Monts d'Ardèche

Le chatus

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Domaine Salel & Renaud

Domaine Salel & Renaud

Produit(s) : Le chatus

La charrière
07230 Faugères

06 73 59 92 51

www.domainesalelrenaud.com

Les vignes y sont cultivées sur des terrasses en pierres sèches que nous entretenons et mettons en valeur. Dans un objectif de sauvegarde, nous cultivons le Chatus, vieux cépage rouge emblématique des Cévennes ardéchoises et aujourd’hui quasiment disparu.

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