Parc Naturel Régional des Monts d'Ardèche

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La myrtille

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Fruit emblématique des Monts d'Ardèche, souvent associé à la châtaigne, la myrtille sauvage vous surprendra par ses qualités gustatives et nutritionnelles.
100 % naturelles, les myrtilles sauvages sont cueillies de juillet à septembre par des agriculteurs qui ont su développer une  gamme de produits variés autour de ce petit fruit.


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Glacier BEATRIX

Glacier BEATRIX

Le glacier Beatrix fondé en 1930 perpétue depuis quatre générations un savoir faire traditionnel. Que ce soit pour le sorbet myrtille sauvage ou la crème glacée aux éclats de châtaignes, la famille Cerdini contrôle toute les étapes de fabrication.

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Sophie Nahas et Vincent Champelovier

Sophie Nahas et Vincent Champelovier

Cachée au creux d'une vallée cévenole, à 30 min de la ville d'Aubenas, la ferme des plaisirs simples est la conjonction de deux énergies. Travaillant en famille sur les traces de la paysannerie d'autrefois avec les moyens et connaissance d'aujourd'hui. 

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François BLACHE

François BLACHE

A proximité de Marcols les eaux, François BLACHE est éleveur de bovins et cueilleur de myrtilles sauvages.

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Bernadette TEYSSIER

Bernadette TEYSSIER

Les landes à myrtilles des flancs du champ de Mars à Mézilhac sont cueillies au peigne, par la famille Teyssier, par tous les temps de juillet à septembre.

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